Владельца кафе в Кунгуре судят за отравление 87 человек

Расследование массового отравления шаурмой в Кунгуре завершено. Уголовное дело против 33-летнего владельца заведения Шухрата Имомова передано в суд.

В конце января 2025 года десятки жителей Кунгура обратились в больницы с симптомами отравления после употребления шаурмы из кафе Shaurma Cosmos. Первоначально сообщалось о 32 пострадавших, но позже их число возросло до 87. Всем им диагностировали сальмонеллез. Проверка выявила в заведении множество нарушений, в том числе использование продуктов неизвестного происхождения. Владельца кафе Шухрата Имомова отправили под домашний арест. Поставщик мяса — пермский цех — был закрыт после того, как Роспотребнадзор обнаружил хранение куриных тушек на полу при температуре +15 °C.

«В ходе расследования выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, среди которых — отсутствие бактерицидного оборудования и несоблюдение поточности технологического процесса. В результате был допущен прямой контакт между пищевыми заготовками и готовой продукцией, — рассказали в пресс-службе Следкома Прикамья. — В мясе кур, используемом в кафе и местах их хранения, обнаружена кишечная сальмонелла».

На имущество Шухрата Имомова наложен арест на сумму более 800 тысяч рублей. В рамках расследования допрошены все пострадавшие и более пятидесяти свидетелей, изъяты документы и проведены 88 судебных экспертиз, включая судебно-медицинские и санитарно-эпидемиологические.

Уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое отравление людей, направлено в суд. Максимальное наказание, которое грозит Имомову, — принудительные работы или лишение свободы сроком до двух лет.

Массовое отравление в Кунгуре привлекло значительное общественное внимание.