Шеф-повара White Hall будут судить за отравление выпускников — 90 пострадавших

В июне 2025 года после выпускных вечеров, проходивших в банкетном зале White Hall и на выездной площадке в Пермском районе, произошло массовое отравление. Сальмонеллёз диагностировали у 90 участников праздников, сообщили в прокуратуре.

Прокуратура Пермского края обвинила шеф-повара заведения в нарушении технологии приготовления блюд и несоблюдении санитарных правил. Уголовное дело передано в Мотовилихинский районный суд.

По данным следствия, выпускников обслуживали в форме кейтеринга. К работе привлекли «случайных людей, нанятых по объявлению на улице, без медосмотров и гигиенической подготовки».

При проверке в помещении, где готовили блюда, инспекторы обнаружили антисанитарию: на стенах и предметах — следы жира, пыль, грязь и паутина. Влажная уборка не проводилась, а за состоянием продуктов и температурой хранения никто не следил.

Ранее в редакцию обратилась мама одного из выпускников Анна. Она рассказала, что после банкета у её сына началась рвота, поднялась температура, появилась диарея. Симптомы проявились на следующий день после мероприятия.

«Была рвота, поднялась температура, появилась жесткая диарея — он каждые полчаса бегал в туалет», — цитирует Анну прокуратура. По её словам, отравление почувствовали более 30 человек. Родители вызывали скорую и собирали справки.

Выяснилось, что проблемы с самочувствием возникали у выпускников и раньше: 24 и 26 июня другие школьники также почувствовали себя плохо после банкета в White Hall.

Роспотребнадзор провел проверку, к которой подключились следователи. Судебные приставы опечатали банкетный зал.

Директор White Hall Татьяна Любезнова ранее заявляла, что заведение работало строго по санитарным нормам, а суточные пробы блюд отправили в лабораторию. Однако проверка выявила грубые нарушения.

Шеф-повар несла ответственность за соблюдение санитарных норм и технологического процесса, уточнили в прокуратуре. Теперь её ждёт суд.

Отметим, что это не единственный случай массового отравления в регионе. В феврале 2026 года в кунгурской столовой пострадали посетители, среди заболевших был годовалый ребёнок.