Пермские заведения попали в лонг-лист Wheretoeat
Победитель премии получит памятный кубок, а лучшие региональные рестораны — фарфоровые тарелки.
5 марта, 2026, 05:49 3
В меню заведений, включённых в лонг-лист, гостям предлагаются эксклюзивные блюда.
Источник:
Организационный комитет всероссийской ресторанной премии Wheretoeat обнародовал лонг-лист номинантов 2026 года. В предварительный перечень вошли девять заведений из Перми.
Лонг-лист — это широкий список претендентов, сформированный на начальной стадии конкурса. Впоследствии из него отбирают кандидатов для сокращённого шорт-листа.
Среди претендентов на победу значатся:
- Nolan Wine & Kitchen
- Belka
- Лечо «пицца и гриль»
- Caramella bistro
- Rob Roy
- «Проект рыбы»
- Madam Zhu
- Meduza seafood & wine
- «Эсквайр» (ранее «Гедонист»)
Всероссийскую премию Wheretoeat основала в 2013 году Ассоциация российских гастрономических журналистов. Ежегодно она формирует рейтинги лучших ресторанов по регионам: Москве, Санкт-Петербургу и Северо-Западу, Центральной России, Югу, Татарстану, Уралу, Сибири и Дальнему Востоку.
Финалистов определяют по итогам тайного голосования экспертной коллегии и ведущих представителей специализированной прессы. Лучший ресторан года удостаивается памятного кубка, а победитель в регионе получает эксклюзивную фарфоровую тарелку. Кроме того, на церемонии награждают выдающихся шеф-поваров и сомелье.
Читайте также
